BISA JADI IDE JUALAN, PUTU AYU GULA MERAH SUPER LEMBUT || KUE TRADISIONAL

Assalamualaikum, Divideo kali ini bikin kue putu ayu gula merah resep mba fridajoincoffee yang bolunya lembut teksturnya halus, cakenya ringan dan moist.Wangi pandan dipadu manis gula merah dan gurih kelapa enak banget. Untuk takaran gulanya saya kurangi dari resep aslinya ya, kalau teman2 suka manis takaran gula pasir bisa ditambah. Kue ini Sangat cocok untuk jualan ya teman2.. wajib coba deh.. Seperti biasa Untuk memixer adonan saya menggunakan stand mixer MITO MX 700 yang mempunyai mesin yang kuat, kapasitas lebih besar , mesin powerful dengan tenaga 3000 - 24000 RPM , sangat cepat dan kencang , tidak mudah panas jadi cocok untuk membuat bermacam2 kue/ cake/ kue kering dan ngadon roti/donat. Untuk mengocok adonan sangat cepat mengembang, sedangkan untuk adonan roti dan donat hasilnya cepat kalis elastis. untuk informasi produk dan pembelian link ada dibawah ya.. ================================= Info pembelian: STAND MIXER MITO MX 700 https://shopee.co.id/mitoelectronic Via DM IG: @mitochiba.id @mito.id tiktok : @mitochiba.id @mitoelectronic ============================= PUTU AYU GULA MERAH Bahan cake/bolu: 6 butir telur 325 gr gula pasir ( bisa ditambah kalau suka manis) 375 gr tepung terigu protein sedang 375 ml santan kekentalan sedang 1 sdt cake emulsifier ( SP) 1/2 sdt vanili bubuk pasta pandan secukupnya 250 gr gula merah Bahan kelapa: 125 gr kelapa parut 1/2 sdt garam 1 sdm tepung maizena selamat mencoba