Budowa mixu na kulki proteinowe

Budowa mixu na kulki proteinowe jest moim zdaniem tematem, któremu warto jest poświęcić trochę czasu, bo dzięki niemu nasze receptury będą bardziej dopracowane nie tylko pod kątem plastycznym (mniej kłopotów przy rolowaniu itp.), ale również uporządkowane jeśli chodzi o wartości odżywcze, strukturę i skład. Zapraszam Was serdecznie do oglądania filmu o tym zagadnieniu. Receptura nr 1 60% Część bazowa ------------------------------- 30% Mąka kukurydziana 15% Mąka sojowa pełnotłusta 15% Mąka sojowa odtłuszczona 30% Część główna ------------------------------ 10% Mączka rybna LT94 5% Mączka rybna łososiowa 5% Mączka z makroalg 5% Spirulina 5% Makuchy 10% Część klejąco-smakowa ---------------------------------------------- 5% Plazma krwi 2,5% Hemoglobina 2,5% Tasty Blend Robin Hot -------------------------------------------- Receptura nr 2 65% Część bazowa ------------------------------- 25% Mąka kukurydziana 25% Mąka sojowa pełnotłusta 5% Mąka ryżowa 5% Mąka grochowa 5% Semolina 20% Część główna ------------------------------ 10% Bird Food 5% Makuchy 3% Bird Seed 2% Murzynek 15% Część klejąco-smakowa ----------------------------------------------- 5% Serwatka 5% Albumina 5% Tasty Blend Sweet Bomb --------------------------------------------------------------------------------------------- Sklep wędkarski Karp Market - http://www.karpmarket.pl/ Strona firmowa Fish Food - http://www.fishfood.com.pl/