Що їли бідні селяни навесні, коли закінчувалися запаси

Голодна весна в українському селі: що їли бідні родини, коли старе зерно скінчилось, а нове ще не визріло. Переднівок, хліб з лободи і полови, зелений борщ з кропиви та щавлю, старовинні рецепти. Це історія про найважчі тижні селянського року, якої не вчать у школі. Сідай із чашкою чаю, я розкажу, як бабусі виживали, коли на дні діжі лишалась жменя борошна. #голоднавесна #українськакухня #бабусинаскриня