#006 Recette du Pisco Sour

Cette vidéo est dédié à la recette du Pisco Sour. Puisque j'avais déjà expliqué comment utiliser un blanc d'oeuf dans la vidéo #002. J'ai choisi cette fois de l'aquafaba (eau de cuisson des pois chiches) pour faire l'émulsion. Simple syrup (Vidéo #003) Whisky Sour (Vidéo #002) Comment Shaker (Vidéo 001) Utilisation du pisco. Mes autres vidéos sont disponibles sur ma chaine Youtube (   / @iconcocktails6950  ) Abonnez-vous si vous souhaitez recevoir les nouvelles vidéos L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération