Zafferano - Nuova Tecnica di Coltivazione

Non si coltiva a terra, ma vengono utilizzati dei moduli che evitano anche di doversi piegare. Una tecnica, che consente anche di lavorare in aree marginali, dove altrimenti non sarebbe possibile. Questo nuovo modo di coltivare lo zafferano dovrebbe garantire anche migliori risultati, nel senso della produzione, e anche di scoprire più facilmente se ci sono bulbi colpiti da patologie, evitando così di compromettere l'intero raccolto. Ad utilizzare questa tecnica è l'Associazione dei Produttori di Zafferano di Pizzoferrato, località nella Valle del Sangro, in provincia di Chieti.