بينيي في الفرن او كرطان مميز ستعشقين الشيفلور او القرنبيط بهذه التثبيلات الراءعة

المقادير بعد لحظات راس من الشوفلور او القرنبيط خلطة الشفلور او القرنبيط بنيي بيضتان 3 ملاعق من الدقيق الابيض ملعقة متوسطة ممسوحة من الفلفل الأحمر نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ملعقة متوسطة خردل درس ثوم 3حبات خيار مخلل ملعقة كبيرة بقدونس وقطع نصف كاس حليب 4 ج من الخميرة الكيماوية ملح حسب الذوق شابلير صيني او عادي مقادير الكراتان راس شفلور او قرنبيط البيشاميل 3ملاعق زبدة 3ملاعق دقيق ابيض 750ج او ملل حليب ملح حسب الذوق فلفل اسود قليل من الكوزة محكوكة 80 ج من الجبن المبشور نشحرة راس القرنبيط مع درس قليل من الزيت ثوم +ملعقتان زبدة +ملح+ قليل من فلفل الاسود نشحرة بصله وفلفة ونصف ملونين مقطعين صغار