Como Fazer conserva de pimenta no azeite ou óleo.

Nesta semana vamos aproveitar a colheita de nossas pimentas dedo de moça para mostrarmos um dos métodos existentes para se conservar pimentas no azeite. Para se evitar a presença de alguns fungos e bactérias, utilizamos um processo conhecido por branqueamento, que nada mais é do que um pequeno choque térmico nas pimentas, antes da imersão no azeite ou óleo comum de cozinha . Acompanhe nossos vídeos também pelas outras redes sociais: Blog: http://pomaremvasos.blogspot.com.br/ Facebook:   / pomarehortaemvasos   Youtube:    / @pomarehortaemvasos   Google+: https://plus.google.com/u/0/communiti...