Паста алла норма — идеальные жареные баклажаны в каждом кусочке!

Если в блюде есть жареные баклажаны и паста, вы уже знаете, что это будет сенсационно! Паста алла Норма — одно из тех простых итальянских блюд, которое, казалось бы, не должно быть таким вкусным, потому что в нём так мало ингредиентов, но на самом деле это одно из лучших блюд из пасты! Хрустящие золотистые баклажаны, двойная порция томатов в соусе, базилик, много пармезана и, поскольку я устанавливаю правила на своей кухне, много моцареллы, пока она не расплавится и не станет восхитительной. Приготовьте. Поверьте мне. ИНГРЕДИЕНТЫ: Растительное или растительное масло на ваш выбор 3 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима 2 зубчика чеснока, измельченных и очищенных 2 небольших/средних твердых баклажана 2 стакана разрезанных пополам помидоров черри 1,5 стакана томатной пасты с добавлением небольшого количества воды или 2 стакана измельченных помидоров Свежий базилик 115 г моцареллы (или больше по вкусу) 285 г пасты пенне ригате Соль по вкусу Свежий пармезан ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.laurainthekitchen.com Подписывайтесь на меня: Amazon: https://amazon.com/shop/mrsvitale Instagram:   / mrsvitale   TikTok:   / mrsvitale   Facebook:   / laurainthekitchen