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Gefüllte Paprika mit Hackfleisch | Türkisch, herzhaft & einfach

Canans Rezepte

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Gefüllte Paprika mit Hackfleisch | Türkisch, herzhaft & einfach

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Heute koche ich gefüllte Paprika mit Hackfleisch nach türkischer Art. 🌶️ Dieses Gericht mache ich besonders gerne im Sommer und Herbst, wenn Paprika Saison haben. Es ist unkompliziert, richtig lecker und bei uns eine klassische Hauptspeise. Die vegetarische Variante ohne Fleisch habe ich euch schon einmal gezeigt:    • Gefüllte Paprika - vegan, Zeytinyağlı bibe...   Bei uns wird vegetarisch gefüllte Paprika oft als Vorspeise oder Beilage gegessen. Die Variante mit Hackfleisch ist dagegen eher eine Hauptspeise und wird gerne mit Brot und Joghurt serviert. Natürlich macht jede Familie die Füllung etwas anders. Ich habe auch bei diesem Rezept wieder meine eigene Note hineingebracht. 😊 Im Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ich diese türkisch gefüllten Paprika mit Hackfleisch zubereite. BU VIDEONUN TÜRKCESİ:    • Etli Dolma Biber Tarifim | çok lezzetli | ...   MEINE KÜCHENFAVORITEN & EMPFEHLUNGEN* Alle meine Töpfe, Pfannen, Küchengeräte, Küchenhelfer und spezielle Zutaten aus meinen Videos findet ihr gesammelt in meinem Amazon-Shop „Canans“: 👉 https://link.amazon/B0fmfe5AR ZUTATEN: 8-10 türkische Paprika (in türk. Supermärkten) ca. 400 g Hackfleisch (halbfett) 1/2 Glas (125 g) grober Bulgur https://amzn.to/2UmIJD6 oder Reis 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Teelöffel Tomatenmark https://amzn.to/2L7rsKX 1 Teelöffel Paprikamark mild https://amzn.to/2ZuJ3FK 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund frische glatte Petersilie 6-7 frische Minzblätter https://amzn.to/2PmTeHD 1 Handvoll frischer Schnittlauch 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Piment https://amzn.to/2L844xa 1 Teelöffel getrocknete Minze 1/2 Teelöffel Chiliflocken https://amzn.to/2ZmRT8d etwas Pfeffer 1 Esslöffel Butter für die Füllung ca. 3 Esslöffel Wasser für die Füllung ca. 1 Glas (220 ml) Wasser zum Kochen etwas Tomatenmark und Salz für das Kochwasser 1 Esslöffel Butter oder Olivenöl auf die Paprika zum Kochen - - -----------Meine Webseite:---------------------------- https://canans-rezepte.com/ ----------Folgt mir auf Instagram:-----------------   / canansrezepte   ----------Folgt mir auf Facebook:----------------------------   / canans-rezepte-canandan-tarifler-575749185...   MEIN KÜCHEN EQUIPMENT Bosch Kompakt-Küchenmaschine 800 W, https://amzn.to/2OZD6eE Mulex Grillen ohne Fett / Backofen 2200Watt https://amzn.to/2P0i8MG Philips Standmixer (900W, mit 21.000 U/min) https://amzn.to/2OY9A98 WMF Kult Mix & Go Smoothie Mini Standmixer 300 Watt https://amzn.to/2P0hRcn Kenwood Zerkleinerer | 500 Watt Universalzerkleinerer https://amzn.to/2EP2grK WMF Schmorpfanne mit Glasdeckel https://amzn.to/2SZcYgV Tefal by Jamie Oliver Topf mit Deckel 30 cm https://amzn.to/2P31M5N Fissler Edelstahl-Pfanne mit Glasdeckel 28 cm https://amzn.to/2OXU50X KENNT IHR MEINEN HANDYHALTER TO GO mit meinem Logo? Ideal für die Küche, um beim Kochen meine Food-Videos zu schauen und mitzukochen; ist auch sehr geeignet für Reisen und zum mitnehmen für unterwegs: https://amzn.to/2U48gzO MEIN TECHNISCHES EQUIPMENT Camera: https://amzn.to/2W7anp7 Handystativ mit Fernbedienung: https://amzn.to/2IGW8o4 Camerastativ: https://amzn.to/3a1jLmD Licht: https://amzn.to/3qObPe7 Lichtzelt: https://amzn.to/3gC5bD4 Action cam (Go pro): https://amzn.to/389lS5l Ton / Audio: Cameramikrofon ohne Kabel: https://amzn.to/2JU9Swi Camera-/Handymikrofon mit Kabel: https://amzn.to/3oL8t9U Tischmikrofon USB: https://amzn.to/33YcNuL Headset: https://amzn.to/377bhYZ