식품 공장도 없는데 어떻게 먹었을까? 누에 농가 99.9% 소멸 뒤에 숨겨진 번데기의 정체

누에 농가가 천 곳 중 999곳 사라진 나라. 그런데 시장 양은솥의 번데기는 왜 줄지 않았을까요? 0:00 번데기는 어디서 올까? 1:25 실 공장의 덤 3:11 1978년, 금지된 간식 5:42 실 공장이 떠나다 6:30 배를 타고 온 번데기 8:37 남은 393곳의 누에 농가 [참고 자료] 이상풍, 한국 잠사업의 발자취, 한국잠사곤충학회지, 2019 농촌진흥청, 누에 스마트 생산시스템 발표, 2026 경향신문, 오래전 이날 번데기 참사, 2018 한국일보, 번데기 통조림까지 대기업서 대량 수입, 1992 오마이뉴스, 당신이 먹은 번데기와 소라 물 건너 왔다, 2010 [사진 출처 - Wikimedia Commons] Beondegi in a cup, Beondegi Korean cuisine - Nesnad, CC BY 3.0 Beondegi 1 - Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 Beondegi 2 - Carl Rubino, CC0 Silkworm snack - Meniscus, Public domain Frozen silkworm pupae at supermarket - Benlisquare, CC BY-SA 4.0 Lotte World Tower near Cheongdam Bridge - Ox1997cow, CC BY 3.0 Cordyceps militaris jar - Yel D'ohan, CC BY-SA 4.0 Antheraea pernyi - Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 Cocoon - Bombyx mori - Biswarup Ganguly, CC BY 3.0 #번데기 #누에 #한국음식 #음식의역사 #양잠 #비단 #빠삭지식