減塩を1週間続けると、血圧と血管に何が起こる？（日ごとに解説）

減塩を始めたら、体の中では何が起きるのでしょうか？ しょっぱい夕食の夜をゼロ日目として、1日目から7日目まで、腎臓・血管・舌の変化を一日ごとに解説します。さらに、2週間後・1か月後・3か月後に見えてくることもお伝えします。 あなたの家で一番しょっぱい一品は何ですか？ぜひコメントで教えてください。 【参考資料】 1. 厚生労働省 令和5年 国民健康・栄養調査 https://www.mhlw.go.jp/content/109000... 2. 厚生労働省 e-ヘルスネット「ナトリウム」（日本人の食事摂取基準2025年版） https://kennet.mhlw.go.jp/information... 3. 日本高血圧学会「ナトリウム（食塩）の減らし方」 https://www.jpnsh.jp/data/salt01.pdf 4. 日本高血圧学会「減塩しながら酷暑を乗り切る！熱中症を防ぐ6か条」 https://www.jpnsh.jp/general_salt_01.... 5. 長野県佐久保健福祉事務所「よく食べる料理の塩分量の目安」 https://www.pref.nagano.lg.jp/sakuho/... 6. Gupta DK, et al. Effect of Dietary Sodium on Blood Pressure: A Crossover Trial. JAMA. 2023. 7. He FJ, Li J, MacGregor GA. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure. BMJ. 2013. 8. Jablonski KL, et al. Dietary sodium restriction reverses vascular endothelial dysfunction in middle-aged/older adults with moderately elevated systolic blood pressure. J Am Coll Cardiol. 2013. 9. Bertino M, Beauchamp GK, Engelman K. Long-term reduction in dietary sodium alters the taste of salt. Am J Clin Nutr. 1982. ※本動画は一般的な健康情報であり、診断や治療を目的とするものではありません。腎臓病、心臓病のある方、利尿薬などを服用中の方、食事制限の指示を受けている方は、減塩やカリウムの摂取について必ず主治医にご相談ください。 ※食塩摂取量は令和5年調査、目標値は2026年9月時点の基準・ガイドラインに基づきます。 #減塩 #血圧 #高血圧 #血管 #塩分 #からだタイムライン