STARBUCKS BARİSTA ŞAMPİYONUNDAN KAHVE DEMLEME YÖNTEMLERİ

STARBUCKS BARİSTA ŞAMPİYONUNDAN DEMLEME YÖNTEMLERİ | STARBUCKS RESERVE Selamlar dostlar. Bu videomda, Clubhouse’ta tanışıp, “Kahve” kulübünde çok güzel yayınlar yaptığımız Starbucks Barista Şampiyonu Gürkan Kumak’ın yanına gittim. Onunla birlikte kahveye dair bir çok şeyi konuştuk, çok güzel demleme yöntemlerini denedik, öğrendik. Harika bir video sizi bekliyor. Kahraman Uğurlu :   / kahramanugurlu   Gürkan Kumak :   / gurkankumak   ________________________________________ Video uzun malum, aşağıdaki zaman çizelgesine göre izleyebilirsiniz; 00:00 - Giriş 00:19 - Gürkan Kumak Starbucks Barista Şampiyonu 00:50 - Starbucks Reserve Mağazası 01:02 - Kağıt Pipet kullanılmaya başlanmış 02:11 - Standart filtre kahve 02:34 - Kahvelerin üretim tarihi 02:45 - Kahvelerin tadım notları 03:50 - Aroma, Asidite, Gövde vs. Ne demek? 07:28 - Kahvenin hafif, orta, yoğun gövdeli olduğunu nasıl anlarız? 08:10 - Normal filtre kahvenin gövdesi vs nasıldır? 09:43 - French Press hakkında 10:07 - Baristaların “en sevdiği!” demleme yöntemi :) 10:32 - CLOVER DEMLEME YÖNTEMİ 11:58 - Barista Şampiyonluğu hikayesi 15:35 - İçmeden önce koklamak, höpürdetmek… 17:20 - Kahvenin tadım aşamaları 19:15 - Gürkan Kumak kimdir? Tecrübeleri neler? Şu an ne iş yapıyor? 21:00 - Starbucks Reserve mağazalarının özelliği nedir? 23:35 - Kaç tane Reserve mağaza var? En büyüğü hangisi? En güzel mağaza? 25:25 - Sürpriz misafir Alper Soydaş… 26:16 - Korsan gündem “Ne oldu Coin’ler?” 26:30 - CHEMEX DEMLEME YÖNTEMİ 26:36 - Süt kaynatılıyor mu, ısıtılıyor mu? 27:40 - “Estate” ne demek? 29:02 - Kahvenin karakteri olur mu? 29:50 - Chemex demleme camının özelliği nedir? 32:58 - Chemex için ideal demleme süresi nedir? 35:10 - Chemex demleme yöntemini kim tasarlıyor? 36:40 - Chemex ile V60 demlemenin arasındaki fark nedir? 39:52 - İşleme yöntemi ne demek? 43:20 - Kahvenin aromasını, karakterini olduğu gibi hissetmek istiyorsanız hangi yöntem? 43:37 - Sadece Kanyon ve Palladium Reserve mağazalarında olan özel kahveler neler? 44:00 - MADAGASCAR VANILLA LATTE 47:38 - NITRO COLD BREW 48:28 - Reserve mağazalara gelirseniz… ________________________________________ DİĞER GEZDİĞİM MEKANLAR VE CAFE’LER; 🔸TÜRK KAHVESİNE NOKTAYI KOYDUK | Koray Erdoğdu    • TÜRK KAHVESİNE NOKTAYI KOYDUK | Koray Erdoğdu   🔸 Ethem Efendi Kahvaltı | Erenköy - Kadıköy    • Ethem Efendi Kahvaltı | Erenköy - Kadıköy   🔸 Tinca Tinca Cafe | Kadıköy - Moda    • Tinca Tinca Cafe | Kadıköy - Moda   🔸 STARBUCKS BARİSTA ŞAMPİYONUNDAN KAHVE DEMLEME YÖNTEMLERİ    • STARBUCKS BARİSTA ŞAMPİYONUNDAN KAHVE DEML...   🔸 Istanbul Taksim Istiklal - 2 June 2021    • Istanbul Taksim Istiklal - 2 June 2021   ________________________________________ 🔹Sevgili dostlar, İzlediğiniz için çok teşekkürler. 🔹Dostlar video ilginizi çektiyse abone olmayı ve beğenmeyi lütfen unutmayın. 🔹Sonraki videolarda incelememi istediğiniz konular olursa yorum yazabilir veya instagram ve twitter üzerinden bana yazabilirsiniz. @KahramanUgurlu 🔹Görüşme üzere. ________________________________________ ♦️Sponsorlu bir video değildir. Gürkan dostumun ilgisi ile çekilmiştir.♦️ ________________________________________ Sosyal medyadan takip etmek isterseniz: 🌎Blog: https://www.kahramanugurlu.com 🎥YouTube:    / kahramanugurlu   🐦Twitter:   / kahramanugurlu   📸Instagram:   / kahramanugurlu   👋Clubhouse: https://www.clubhouse.com/@kahramanug... 📘Facebook:   / kahramanugurlucom   👻Snapchat:   / kahramanugurlu   🤪TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSqLnfBc/ 📹Twitch:   / kahramanugurlu   ________________________________________ #starbucks #coffee #chemex #clover