Болотно-зеленый суп

Суп «Болотный» 1 упаковка копченой колбасы (нарезанной ломтиками) 1 стебель сельдерея (мелко нарезанный) 1/2 луковицы (мелко нарезанной) 1 ст. л. измельченного чеснока или чесночного порошка 4 средних картофелины (очищенные и измельченные на мелкие кусочки) 2 банки (410 г) белой фасоли (слить жидкость) 1 банка (410 г) приправленной зелени репы Margaret Holmes (не сливать жидкость) 1 банка (410 г) нарезанных кубиками помидоров (не сливать жидкость) 1 коробка (100 г) куриного бульона с низким содержанием натрия 1-2 ч. л. приправы каджун 1/2 ч. л. чеснока В большой кастрюле обжарьте лук и сельдерей около 5 минут, добавьте колбасу и обжаривайте еще около 5 минут. Затем добавьте измельченный чеснок, все приправы и куриный бульон, доведите до кипения, затем добавьте картофель. Варите, пока картофель не станет почти мягким, затем добавьте все консервированные овощи. Варите на медленном огне еще около 10 минут и наслаждайтесь! Примечание: отрегулируйте количество специй каджун по своему вкусу. Также этот суп отлично сочетается с кукурузным хлебом. Если вам интересно узнать, как приготовить кукурузный хлеб, посмотрите мой плейлист под названием «Хлеб».