कम तेल में सूजी-आटे का इतना टेस्टी नाश्ता कि समोसा-कचौड़ी भी फीके लगेंगे | Healthy Recipe

नमस्ते दोस्तों! आज हम बनाने जा रहे हैं सूजी, थोड़े से गेंहू के आटे और उबले आलू से बना बहुत ही स्वादिष्ट, चटपटा और हेल्दी नाश्ता। इसे हमने बहुत ही कम तेल में स्टीम करके और शैलो फ्राई करके बनाया है। यह बाहर से एकदम परफेक्ट और अंदर से मसालेदार आलू और मूंगफली की स्टफिंग से भरपूर है। इसे आप सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के साथ दही और हरी चटनी के साथ गरमा-गरम सर्व कर सकते हैं। रेसिपी अच्छी लगे तो चैनल को लाइक, शेयर और सब्सक्राइब ज़रूर करें! 📋 सही सामग्री सूची (Updated Ingredients List)डो (Dough) के लिए: सूजी - 1 बड़ा कप, गेंहू का आटा - लगभग आधा कप, नमक - स्वादानुसार, गर्म पानी - आवश्यकतानुसार।आलू स्टफिंग के लिए: उबले आलू (मैश किए हुए), तेल - 1-2 चम्मच, जीरा - 1 चम्मच, कटी हरी मिर्च, कड़ी पत्ता (काला पत्ता) - 10-15, अदरक (कद्दूकस किया हुआ), हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक - स्वादानुसार, भुनी हुई मूंगफली (बादाम), बारीक कटा हरा धनिया।तड़के/फ्राई के लिए: राई (सरसों के दाने), कड़ी पत्ता, चिली फ्लेक्स, बारीक कटा हरा धनिया, तेल - शैलो फ्राई के लिए।परोसने के लिए: ताज़ा दही और हरी चटनी #SujiNashta #AateKaNashta #HealthyBreakfast #IndianSnacks #StreetFoodStyle #CookingVideo #VegRecipe