Mulino Bianco | La Carta del Mulino | La Traversata

Un mondo con più natura è un mondo più felice. Per questo è nata la Carta del Mulino, il disciplinare Mulino Bianco per la coltivazione sostenibile del grano tenero: 10 regole pensate per portare qualità nei prodotti, supportare il lavoro delle comunità di agricoltori e proteggere la biodiversità. Una di queste è la rotazione delle culture che preserva la struttura del suolo e ne incrementa la fertilità. Scopri tutte le regole su: mulinobianco.it/lacartadelmulino