Почему помол кофе имеет значение: как найти идеальный помол для всех методов заваривания

Выигрывайте призы! Присоединяйтесь к You Me & Coffee https://youmeandcoffee.com/ Нужен кофе? Попробуйте мой https://bit.ly/4cVCMU5 Подпишитесь на канал YouTube: http://bit.ly/YMACYouTubeSub Значение помола кофе — ключ к раскрытию невероятных вкусов кофе, но это также и самый сложный процесс. В этом видео я расскажу о 6 основных значениях помола для всех способов заваривания, от френч-пресса до кофе по-турецки, и приведу простые сравнения, которые помогут вам настроить кофемолку дома. ГЛАВЫ: 0:00 Вступление 0:55 Что мы рассмотрим 1:04 Моя первая ошибка с помолом 1:44 Важность помола 2:07 Почему калибровка — это ключевой момент 2:38 Тест калибровки помола для эспрессо 3:10 Анализ помола 3:23 Очень крупный (холодный кофе) 3:42 Крупный (френч-пресс) 4:07 Средне-крупный (кемекс) 4:29 Средний (капельные кофемашины и пуровер) 4:52 Мелкий (эспрессо и гейзерная кофеварка) 5:22 Очень мелкий (турецкий кофе) 5:42 Обзор советов по помолу 5:50 Урок, который мне преподал клиент 6:11 Заключение