Как солить баранье сало (курдюк)

Как правильно и вкусно засолить бараний курдюк. Соленое сало получается нисколько не хуже чем свиное, а даже лучше, при этом рецепт засолки очень простой. Конечно для этого нужно любить баранину. Если вы любите баранину, то и соленый курдюк будет вам по вкусу. Приятного аппетита! Данное баранье сало я солю для рыбалки, всегда его беру с собой в разного рода походы.