Śliwki w occie. Domowy sprawdzony przepis na marynowane śliwki w zalewie octowej. MENU Dorotki.

Śliwki w occie to klasyka wśród domowych przetworów. Śliwki można jeść na słodko jako deser czy dodatek do ciast. Te natomiast są słodko-kwaśne, aromatyczne i doskonałe pasują do pasztetów, sałatek, mięs na ciepło, wędlin czy serów. To świetny sposób, aby zatrzymać smak jesieni na dłużej i cieszyć się tym pysznym dodatkiem przez cały rok. W filmie krok po kroku pokazuję, jak przygotować śliwki w zalewie octowej i jak je zapasteryzować, aby dobrze się przechowały. Przepis jest prosty, a efekt zachwyci każdego, kto ich spróbuje. 👉 Jeśli lubicie domowe przetwory, koniecznie sprawdźcie ten przepis i dajcie znać w komentarzu, do czego Wy najbardziej lubicie dodawać śliwki w occie. Zapraszam Was również na inne filmy ze śliwkami w roli głównej: Śliwki zapiekane pod chrupiącą kruszonką - crumble. -    • Śliwki zapiekane pod chrupiącą kruszonką. ...   Placek ze śliwkami. -    • Najlepszy przepis na drożdżowe ciasto ze ś...   Przepis na domowe knedle ze śliwkami. -    • Przepis na domowe knedle ze śliwkami. Jak ...   Tarta ze śliwkami. -    • Tarta ze śliwkami. Przepis jak zrobić kruc...   Ciasto ze świeżymi śliwkami na kruchym spodzie. -    • Ciasto ze świeżymi śliwkami na kruchym spo...   NA SKRÓTY: 00:04 – do czego dodać śliwki w occie ? 00:50 – składniki 02:54 – ile octu spirytusowego zamiast jabłkowego? 04:29 – potrzebne akcesoria 05:12 – przygotowanie 05:13 – jak sprawdzić słoiki i przygotować je do wekowania? 05:54 – jak przygotować zalewę octową do śliwek? 06:25 – jak przygotować śliwki do marynowania? 06:28 – co to jest ten biały nalot na śliwkach? 07:42 – jak układać śliwki w słoiku? 08:17 – dlaczego ocet należy dodać do zalewy na końcu? 08:30 – do jakiej wysokości słoika wlać zalewę? 09:03 – ile wody wlać do garnka przy wekowaniu słoików? 09:30 – jak długo wekować słoiki ze śliwkami? 10:03 – dlaczego śliwki i kiedy śliwki mogą się rozpaść? 10:19 – jak studzić śliwki i dlaczego? 10:34 – co to jest ten biały nalot w słoiku ze śliwkami? 10:55 – i gotowe 11:13 – kiedy śliwki będą najlepsze do jedzenia? 11:46 – co zrobić jeśli chcę mieć mocniejszą lub słabszą zalewę octową? Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki   SKŁADNIKI: na 3 słoiki o pojemności po 600 ml około 1 kg śliwek węgierek ZALEWA OCTOWA ~ 2% 500 ml/g wody 350 ml/g octu jabłkowego (ewentualnie 175 ml/g spirytusowego + 175 ml/g wody) 150 g cukru 3 duże szczypty soli oraz do każdego słoika o pojemności 600 ml po 3 goździki 3 szczypty mielonego cynamonu #menudorotki #kanałkulinarny #menu