Bakwan terong, garing di luar lembut manis alami di dalam
Yaniyan kitchen
0:00 / 0:00
Bakwan terong, garing di luar lembut manis alami di dalam
1 216 просмотров · 10 дней назад
Yaniyan kitchen
11,1 тыс. подписчиков
1 216 просмотров · 10 дней назад
Assalamualaikum...
Terong memang sedap diolah jadi masakan apapun, termasuk dibuat bakwan, luarnya garing dalamnya lembut manis alami, betul betul rasanya unik sekaligus enak sekali.
Simak videonya sampai selesai semoga bermanfaat...
Bakwan terong
by @yaniyankitchen
Bahan :
2 buah terong ungu ukuran sedang
1 buah wortel ukuran sedang
Rendaman :
Secukupnya air + 1 sdt garam
Adonan bakwan terong :
100 gr terigu serba guna
2 sdm tepung beras
1 sdm maizena
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt baking powder
200 ml air
Bumbu cincang :
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
Sambal kacang serbaguna
Bumbu sambal kacang :
Semua digoreng dulu kecuali daun jeruk :
10 cabai merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
100 gr kacang tanah
3 lembar daun jeruk
Setelah digoreng dihaluskan dengan blender, bisa ditambah minyak goreng ? air sedikit untuk memudahkan kerja blender
Seosoning :
1 1/2 sdm gulmer
4 sdm kecap manis
3/4 sdt garam
1/4 sdt msg
250 ml air
Untuk manis asin pedas sesuaikan selera
------
Music:
TrackTribe
• Resep puding mini lagi viral !!! sekali co...
Instagram: / food_and_passion
Thank you for watching!
#masakansederhana #masakanrumahan #gorenganenak #berbagiresepmasakan