潮州蠔仔粥（Gigi 廚房）好味😋，真係好味。唔煮你唔知，原來係咁易

材料：蠔仔一斤 大地魚1條 豬肉碎半斤 白飯2碗（可用隔夜飯） 熱水4碗 調味料：南薑一個 切碎大約2湯匙 乾蔥三粒 切碎大約2湯匙 蒜頭2粒 切碎 中國芹菜1棵 切碎（可用芫荽） 芫荽三棵 切碎 蔥4棵 切碎 冬菜1湯匙 豬肉醃料：麻油、生抽、糖 各半茶匙 完成時加少許鹽和胡椒粉食用 此粥4人份量