ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುರಕ್ಕಿ ಹೋಳಿಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ವಿಶೇಷವಾದ ಒಂದು ರಸಿಪಿ ಹುರಕ್ಕಿ ಹೋಳಿಗೆ ಈ ಈ ಹೋಳಿಗೆಯನ್ನು ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ವಿಶೇಷವಾದ ಸ್ವೀಟ್ ಅಂತಾನೆ ಹೇಳಬಹುದು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೀಗೂ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ