TORTA NAVIDEÑA CON FRUTOS SECOS Sin Horno muy fácil de hacer para el Año Nuevo y es riquísima

Un Torta llena de frutos secos tan fácil de hacer que no lo podrás creer y sin horno te quedará increible, te aseguro que la harás siempre para tus navidades, es fantástica e irresistíble, sigue esta receta que te encantará. INGREDIENTES: .- 3 tazas de harina de trigo todo uso = 420gr = 21 cucharadas .- 2 huevos .- 1 taza de azúcar = 220gr = 12 cucharadas .- ½ taza de leche = 125ml = 10 cucharadas .- ½ taza de aceite = 125ml = 10 cucharadas .- ½ cucharadita de sal .- 1 cucharada de esencia de vainilla, almendra o nuez .- 2 cucharadas de polvo de hornear .- 300gr de frutos secos (nueces, almendras, avellanas, etc) .- Opcional: 3 cucharadas de uvas pasas = 54gr .- 1 molde de 20cm de diámetro engrasado y enharinado INGREDIENTES DEL GLASEADO: • 200gr de azúcar glas = 1 ½ tazas = 12 cucharadas • 3 cucharadas de agua • 1 cucharadita de esencia de almendra o nuez • Frutos secos para decorar PREPARACIÓN: Tamizamos la harina mezcla con el polvo de hornear y la sal, reservamos. Encendemos el horno a 180ºc para ir calentando. En el bol de la batidora colocamos los huevos, el azucar y batimos, luego agregamos la leche, el aceite, la esencia y muy bien. Agregamos la harina y vamos batiendo hasta hacer una masa homogénea. Agregamos lo frutos secos a la masa mezclamos solo un poco para que los frutos se integren a la masa. Colocamos la masa en el molde engrasado y enharinado y lleve al horno a 180ºc durante más o menos 50 o 60 minutos o hasta que al pinchar con palito este salga seco. Cuando haya transcurrido el tiempo y esté dorado retire del horno, deje enfriar y desmolde. Para hacerlo a baño maria cubre el molde con papel de alumínio o una tapa hermética para que no entre humedad a la torta, lleva a la olla con agua ya caliente en el fondo Coloca agua en la olla que cubra hasta la mitad del molde, tapa la olla y deja cocinar durante 1 hora o hasta 30 minutos más a fuego alto y revisando a cada 10 minutos si falta agua a la olla y le agregas, no se puede secar el agua. Transcurrida 1 hora o hasta 30 minutos más retira de la olla, destapa el molde deja que enfrie la torta y desmolda y decora a tugusto. Preparación del glaseado para cubrir las tortas: Colocamos el azúcar en un bol y agregamos el agua de cucharada en cucharada y vamos mezclando, añade la cucharadita de esencia de almendra y mezcla bien hasta darle el punto cierto de espesura, cuando esté muy espeso y cremoso estará en el punto cierto. Comenzamos a regarlo sobre la torta y terminamos decorando con frutos secos que habíamos reservado, dejamos enfriar y listo. Buen provecho. #temperosesabores #tortasdecoradas #torta #navidad #postresnavideños