Перейти к содержимому

Мороженое из тёмного шоколада в Ninja Creami Deluxe: как из джелатерии… но приготовленное дома! 🤯

La Cucina del Pump

0:00 / 0:00

Мороженое из тёмного шоколада в Ninja Creami Deluxe: как из джелатерии… но приготовленное дома! 🤯

1 609 просмотров · 3 мес. назад
La Cucina del Pump
939 подписчиков
1 609 просмотров · 3 мес. назад
Если вы ищете ИДЕАЛЬНОЕ шоколадное мороженое, которое можно приготовить дома с помощью вашей кофемолки Ninja Creami Deluxe, вы попали по адресу 🍫🍨 В этом видео я готовлю невероятное, супер-сливочное мороженое из темного шоколада, используя всего несколько ингредиентов и очень простой процесс. Результат? Бархатистая, насыщенная и восхитительная текстура, которая действительно напоминает мороженое из вашей местной кафе-мороженицы. Каждая ложка — это маленькая лавина темного шоколада: насыщенного, сливочного и неотразимого 🤎 Самое замечательное в этом рецепте то, что вам не нужны сложные ингредиенты или профессиональная подготовка. Все, что вам нужно: 200 г темного шоколада 150 мл безлактозных сливок 100 мл безлактозного молока Чтобы приготовить это домашнее мороженое, начните с медленного растапливания темного шоколада с молоком. Как только смесь станет однородной и полностью растает, добавьте безлактозные сливки. Затем мы продолжаем помешивать на огне, пока не получим более густые, насыщенные сливки с невероятным ароматом 🍫🔥 После этого мы перекладываем все в контейнер Ninja Creami Deluxe, даем полностью остыть, а затем ставим в морозильник как минимум на 12 часов. Если вы можете подождать 24 часа, результат будет еще лучше, потому что смесь идеально стабилизируется ❄️ По истечении необходимого времени начинается волшебство Ninja Creami Deluxe ✨ Вставляем контейнер в мороженицу и запускаем программу: ➡️ Полное приготовление мороженого + Игра После первого цикла мороженое уже будет восхитительным, но для достижения ультра-кремовой консистенции, напоминающей домашнее джелато, добавляем примерно 50-70 мл молока на глаз и запускаем: ➡️ Полное приготовление мороженого + Вращение И вот здесь происходит нечто невероятное 😍 Текстура становится невероятно мягкой, блестящей, кремовой и идеально намазываемой. На вкус это действительно джелато из премиального итальянского магазина джелато. Теперь остается только украсить его по своему вкусу. Я добавила KitKat прямо из Японии, купленный во время нашего медового месяца 🇯🇵🍫, и это было фантастическое сочетание. Вы можете добавить: измельченный фундук печенье шоколадную крошку вафли карамель взбитые сливки шоколадную глазурь Этот рецепт идеально подходит для: ✅ тех, у кого есть Ninja Creami Deluxe ✅ тех, кто любит темный шоколад ✅ тех, кто хочет супер сливочное домашнее мороженое ✅ тех, кто ищет рецепты без лактозы ✅ тех, кто хочет простой, но потрясающий летний десерт Вкус насыщенный, глубокий и очень шоколадный. Текстура настолько идеальна, что вы рискуете больше никогда не покупать мороженое в упаковке 😅 Один из тех рецептов, которые вы готовите «просто на вкус»... а потом съедаете всю банку, даже не заметив этого. Если вам понравилось видео, поставьте лайк 👍 Подпишитесь на канал 🔔 И напишите в комментариях, какие вкусы вы хотели бы увидеть в приготовлении с использованием Ninja Creami Deluxe!