Balık Pilaki Tarifi #balıktarifleri #kısıkateşakademitv #kısıkateşakademitarifleri

Pınar ve Filiz iş birliği ile Türk mutfağının geleneksel reçetelerini aktarmaya kaldığımız yerden devam ediyoruz. Son derece lezzetli fırında Balık Pilaki tarifi nasıl yapılır? Balık Pilaki Malzeme Listesi 500 g levrek fileto 60 ml zeytinyağı 20 g Pınar Tereyağı 3 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2 adet domates 1/4 demet kıyılmış maydanoz tuz toz şeker öğütülmüş karabiber tercihen pul biber Balık Pilaki Nasıl Yapılır? Balıkları ayıklayın. İster bütün ister boydan ikiye bölün ara kılçığını çıkarın, yıkayın, süzdürün. Soğanları ve sarımsakları halka halka doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtıp, soğan ve sarımsakları sotelemeye başlayın. Yanmaması için tavanın dibine ara ara bir iki kaşık soğuk su ekleyin ve sebzeler hafif karamelize olduğunda ocaktan alın. Üzerine kabuğu soyulmuş ve ufak doğranmış domatesleri, kıyılmış maydanozları ekleyip baharatlarla lezzetlendirin. Lezzetini güçlendirmek için çok az toz şeker ve pul biber ekleyebilirsiniz. Son aşama olarak, hazır olan harcın üzerine balıkları dizin ve tencerenin kapağını kapatın. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika kontrollü pişirin. Güzel bir servis tabağında sıcak olarak servis edin. Not: Uskumru, çipura, torik, kılıç, palamut vb. balıklarda aynı reçeteyi uygulayabilirsiniz. Detaylar için: https://www.kisikates.com.tr/tarif/ba... Instagram:   / kisikatesakademi   Tiktok: https://www.tiktok.com/@kisikatesakad... App Store: https://apps.apple.com/tr/app/k%C4%B1... Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... AppGallery: https://appgallery.huawei.com/#/app/C... #Türkmutfağı #balıkpilaki #kısıkateşakademi #kısıkateşakademitarifleri #balıktarifleri