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Si preparan esta deliciosa receta de Colada Morada y Guaguas de Pan Van a sorprender a su familia

Panadería y Pastelería con el toque de Luis

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Si preparan esta deliciosa receta de Colada Morada y Guaguas de Pan Van a sorprender a su familia

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Panadería y Pastelería con el toque de Luis
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¡Bienvenidos a una clase magistral en vivo con el toque de Luis! 🇪🇨✨ Hoy nos reunimos en directo para preparar juntos dos de las tradiciones más queridas de nuestra gastronomía: la Colada Morada y las Guaguas de Pan. Aprenderás el paso a paso exacto, secretos para aromatizar e infusionar las hierbas, el punto perfecto de espesor y cómo lograr una masa suave, esponjosa y decorada artesanalmente. Prepara tus preguntas y tus ingredientes, porque durante la transmisión estaré respondiendo todas tus dudas en tiempo real para que te queden perfectas en casa. 📝 INGREDIENTES PRINCIPALES Para la Colada Morada: Harina morada (o maíz morado) Frutas tradicionales (mora, naranjilla, piña, babaco, frutillas) Hierbas aromáticas (hierbaluisa, cedrón, ataco, arrayán) Especias dulces (canela, clavo de olor, pimienta dulce, anís estrellado) Panela o azúcar al gusto Para las Guaguas de Pan: Harina de trigo Levadura fresca o seca Mantequilla / manteca Huevos, leche y azúcar Una pizca de sal y esencia de vainilla Rellenos al gusto (manjar, dulce de guayaba, chocolate) Glasé real y colorantes para decorar 📌 Recuerda: ¡Deja tu Like 👍 si te apasiona la panadería tradicional! Suscríbete y activa la campanita 🔔 para no perderte ninguna clase en vivo. Comparte este en vivo con tu familia y amigos que quieran aprender a cocinar. Sígueme en mis redes sociales: 👉 Instagram: @coneltoquedeLuis 👉 Facebook: Panadería y Pastelería con el toque de Luis #ColadaMorada #GuaguasDePan #PanaderiaEnVivo #RecetasEcuatorianas #ConElToqueDeLuis