Говядина с овощами в мультиварке и кокосовый торт

Жаркое из лопатки с овощами в мультиварке и кокосовым пирогом ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Жареное из лопатки с овощами в мультиварке 2 фунта лопатки 4-6 небольших картофелин, нарезанных ½ фунта молодой моркови, нарезанной 2 стебля сельдерея, нарезанных ½ луковицы, нарезанной кубиками 2-3 стакана говяжьего бульона 1 упаковка приправы для тушеной говядины ½ ч. л. соли ½ ч. л. черного перца ½ ч. л. итальянской приправы 1 ст. л. вустерширского соуса 2 ст. л. кукурузного крахмала 2 ст. л. воды Обжарьте мясо с обеих сторон до золотистой корочки, затем поместите в мультиварку. Добавьте лук, сельдерей, морковь и картофель вокруг мяса. Смешайте говяжий бульон, соль, черный перец, итальянскую приправу, приправу для тушеной говядины и вустерширский соус в миске и вылейте сверху на мясо и овощи. Готовьте мясо в мультиварке не менее 8 часов. на медленном огне Приготовьте смесь из кукурузного крахмала и воды и вылейте в сок, оставшийся после жарки, перемешайте и варите еще 30 минут. Подавайте и наслаждайтесь! -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Кокосовый торт-мороженое Ингредиенты: 1 упаковка белой смеси для торта 1 банка кокосовых сливок (425 г) 1 банка сгущенного молока Eagle Brand Взбитые сливки (227 г) Кокосовая стружка, я использовала 340 г замороженной кокосовой стружки (можно использовать любую) 2 ч. л. ванильного ароматизатора Инструкция: Смешайте тесто для торта, как указано на упаковке, добавьте 2 ч. л. ванильного ароматизатора. Выпекайте в форме 9 x 13 дюймов согласно инструкции на упаковке. Дайте торту полностью остыть и сделайте в нем отверстия. Полейте торт кокосовыми сливками. Полейте торт молоком Eagle Brand. Поставьте в холодильник на ночь или на несколько часов перед украшением. Нанесите взбитые сливки на торт. Посыпьте торт кокосовой стружкой. Мы хранили наш торт в холодильнике до подачи. Подавайте и наслаждайтесь!!! Мари