Zelf thuis Pekingeend (met flensjes) maken

Bezoek mijn receptenshop: http://mingfangwang.nl/page/receptenshop Ingrediënten Water 3 liter Diepvries Pekingeend van 2200 gram Pekingeendpannenkoek (verpakking 480 gram) Vers Gember 5 centimeter Witte ui 2 stuks Knoflook 4 teentjes Steranijs 2 sterren Komkommer 1 stuk Bosuitjes 3 stuks Uit de voorraadkast Maltose 500 gram Azijn 200 milliliter Hoisinsaus 3 eetlepels + schaaltje Zout Anderhalve eetlepel Suiker Anderhalve eetlepel Vetsin Theelepel Rijstwijn Scheut Olie Scheut