Стейки обратной прожарки на 700° на Masterbuilt Gravity Series 560

Приготовьте стейки методом обратного обжаривания на новом гриле-коптильне Masterbuilt Gravity Series 560. Этот гриль-коптильня использует древесный уголь (кусковой или брикетный) для медленного или быстрого приготовления при высокой температуре. Диапазон температур составляет 150-700°, что делает его идеальным барбекю для приготовления стейков методом обратного обжаривания. Термощупы для мяса Thermoworks (лучшие на рынке): https://bit.ly/2TnLncx Хлопчатобумажные термостойкие перчатки: https://amzn.to/2KsKMS1 Нитриловые перчатки (для использования поверх хлопчатобумажных термоперчаток): https://amzn.to/2yBSoPK Термоконтейнер для продуктов Cambro: https://amzn.to/2xFk3i9 Кухонные и барбекю инструменты, которые мне нравятся: https://amzn.to/2LLHYje Самодельный поварской нож из высокоуглеродистой стали:   / bohemian_knives   Стейки Masterbuilt 560, обжаренные обратным способом:    • 700° Reverse Seared Steaks on the MasterBu...   Подписывайтесь на меня! Instagram:   / cheeky_bbq   Twitter: https://twitter.com/cheeky_bbq?lang=en Facebook:   / cheekybbq   Веб-сайт: https://cheekybbq.com/