🇲🇺Bol Renversé aux Saucisses

Le bol renversé est un grand classique de la cuisine mauricienne. Traditionnellement, il est préparé avec du poulet. Mais aujourd’hui, je vous propose une petite variante : le bol renversé aux saucisses ! Une version simple, gourmande et familiale, tout aussi délicieuse. 📝 Ingrédients : 10 saucisses 2 bottes de bok choy 1 oignon émincé 1 c. à soupe d’ail et de gingembre 2 c. à soupe de sauce soja noire Environ 3 c. à soupe de sauce d’huître 2 grosses carottes coupées en rondelles 3 à 4 jeunes épis de maïs 100 g de champignons 1 bonne c. à soupe de maïzena 200 ml d’eau mélangés avec la maïzena 500 à 600 ml d’eau supplémentaires De l’huile pour la cuisson Du riz blanc cuit 👉 Si vous testez cette version aux saucisses, dites-moi en commentaire ce que vous en pensez ! #BolRenversé #BolRenverséAuxSaucisses #CuisineMauricienne #RecetteMauricienne #CuisineCréole #RecetteFacile #Saucisses #BokChoy #YummyCuisineEtPatisserie