L'homme qui a fabriqué un FROID inconnu de l'univers, pour dormir

L'homme qui a fabriqué un FROID inconnu de l'univers, pour dormir Un soir d'hiver, votre souffle devient un petit nuage blanc qui se défait dans la nuit. Entre ce nuage et le zéro absolu s'étendent un peu plus de trois cents degrés, et deux siècles d'obstination humaine pour les descendre un à un. Ce documentaire raconte la conquête du froid dans l'ordre où elle s'est vraiment faite. Guillaume Amontons, un physicien sourd, aperçoit le premier qu'il existe un fond. Adrien Thilorier fabrique la première neige carbonique. En décembre 1877, Louis Cailletet et Raoul Pictet liquéfient l'oxygène à vingt jours d'écart, James Dewar invente le vase argenté qui garde les liquides du grand froid, et Heike Kamerlingh Onnes dompte l'hélium liquide en 1908, avant de tomber en 1911 sur la supraconductivité, ce courant électrique qui ne s'use jamais. Puis l'histoire du froid bascule dans l'étrange. Piotr Kapitsa voit l'hélium devenir superfluide et grimper le long des parois. Walther Nernst démontre que le zéro absolu restera inaccessible pour toujours. Claude Cohen-Tannoudji apprend à freiner les atomes avec de la lumière, puis Eric Cornell et Carl Wieman réalisent en 1995 le vieux rêve de Bose et d'Einstein, le condensat, une matière plus froide que tout le reste de l'univers. Car c'est le renversement final du film : les endroits les plus froids du cosmos ne sont pas entre les étoiles, ce sont des pièces fermées à clé sur notre propre planète. Le documentaire se termine sur le grand problème ouvert de la physique du froid, la supraconductivité à température ambiante. Personne ne sait encore si elle est possible. Un récit lent, à voix posée, pensé pour accompagner la nuit. La playlist complète de physique, pour enchaîner les documentaires toute la nuit :    • Physique pour dormir — Documentaires compl...   #zéroabsolu #froid #supraconductivité