Polenta cremosa, Torta de Ricota e Petit polenta - Silvia Branconaro | Cozinha Amiga (09/09/19)

Aqui é praticidade, meu amô! Tem a entrada, o prato principal e a sobremesa: tudo vapt-vupt. Veja mais esta super receita da chef Silvia Branconaro. 😉 #CozinhaAmiga #ReceitasDeMicroondas Polenta cremosa de micro-ondas 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho 4 xícaras (chá) de água 1 colher (sobremesa) de sal 2 colheres (sopa) de margarina . Modo de preparo Misture o fubá com a água e o sal. Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta. Retire do micro-ondas e mexa bem. Se desejar uma polenta bem firme, retorne ao micro-ondas por mais 6 minutos. Retire do micro-ondas e acrescente a margarina, batendo bem. Coloque em uma fôrma e reserve. Ingredientes molho de linguiça . 250 g de linguiça picada 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1 cebola picado 1 pimentão picado 1 xícara (chá) de milho verde Sal a gosto 1 1/2 (xícara) de molho de tomate Modo de preparo Coloque num refratário a linguiça, o azeite, o alho e a cebola. Tampe e leve ao micro-ondas por 5 minutos, em potência alta. Retire do micro-ondas e acrescente os demais ingredientes e mexa bem. Tampe e retorne ao micro-ondas por 8 a 10 minutos, na potência alta. Retire e despeje o molho por cima da polenta. Sirva em seguida. Torta de ricota com limão siciliano 1 ½ xicara (chá) leite condensado 500 g de ricota fresca 1 ½ xicara (chá) leite 3 colheres (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de açúcar 4 ovos 1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano Açúcar gelado a gosto . Modo de preparo Em um liquidificador, bata o Leite condensado, a ricota, o leite, o amido de milho, o açúcar e os ovos. Transfira para um recipiente untado com desmoldante, polvilhe as raspas de limão e leve ao micro-ondas por 12 a 15 minutos em potência alta. Espere esfriar, corte em quadrados e polvilhe o açúcar gelado, raspas de limão e sirva. Petit polenta com queijo . 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho 2 xícaras (chá) de água 1 colher (café) de sal 2 colheres (sopa) de margarina 200 g de queijo cremoso Modo de preparo Misture o fubá com a água e o sal. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Na potência alta. Retire do micro-ondas e mexa bem. Retire do micro-ondas e acrescente a margarina, batendo bem. Molde em fôrmas de cupcakes de silicone, recheie com queijo cremoso, feche com polenta e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos. Desenforme e sirva com molho. Confira também as outras páginas do programa: Site - Oficial: https://www.tvgazeta.com.br/cozinhaam... Facebook -   / cozinhaamiga   Twitter -   / cozinhaamiga   Instagram -   / cozinhaamiga