Cómo hacer salmón curado en casa (fácil y con un resultado espectacular) | SABOREANDA

Hacer salmón curado en casa es mucho más fácil de lo que parece. En este vídeo os enseño cómo preparo mi propio salmón curado con muy pocos ingredientes y un resultado increíble: más sabor, una textura deliciosa y una forma mucho más económica de disfrutarlo en casa. Es una de esas recetas que, cuando aprendes a hacer, empiezas a verla de otra manera y se convierte en un básico para preparar tostadas, ensaladas, aperitivos o platos especiales. Ingredientes: 1 lomo de salmón de 600g previamente congelado 72h 320g de azúcar 320g de sal gruesa 🔪 MIS UTENSILIOS y PRODUCTOS Cuchillo jamonero: https://amzn.to/4f2nVvo Fuente vidrio: https://amzn.to/4eJolWm (publi) (Link de afiliados de Amazon, por lo que yo obtengo una pequeña comisión si compráis a traves de ellos, sin coste alguno para vosotros. Gracias por apoyar el canal!) Y contadme en comentarios: ¿habíais preparado alguna vez salmón curado en casa? #Saboreanda #SalmonCurado #RecetasFaciles #CocinaCasera Y si os gustan las recetas fáciles, de temporada y con mucho sabor, suscribíos a Saboreanda para no perderos los próximos vídeos.    / @saboreanda   🙌 Sígueme también en redes y en la newsletter: 📸 Instagram: / saboreanda 🎵 TikTok: / saboreanda 💌 Newsletter: https://saboreanda.substack.com/embed 🌐 Web: https://saboreanda.com