【いちごとチョコのアフタヌーンティー】バレンタインスイーツ/リーガロイヤルホテル大阪/ vlog
MACSKADO / 妻と行くカフェ日記
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【いちごとチョコのアフタヌーンティー】バレンタインスイーツ/リーガロイヤルホテル大阪/ vlog
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今回は、気分を変えて大阪の中之島にある、リーガロイヤル大阪 にやってきました。
こちらでは現在、いちごアフタヌーンティーを提供されています^^
煌びやかなジュエリーをイメージした、大人可愛いスイーツが頂けます。
メインラウンジは、天井が高く開放感たっぷりで、広々とした空間。
「紫雲」をイメージしたシャンデリア、絵画なども見られて、贅沢な気分。
大きな窓からは日本庭園と流れる滝も眺められ、とても落ち着きます^^
スタッフの方が着物姿で、丁寧にお出迎えをして下さります^^
素敵な空間で頂けるアフタヌーンティーを楽しみにやってきました^^
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「ホットティー」
飲み物は数種類から選べ、フリードリンクとなっています^^
妻が選んだのはアールグレイで、香りが爽やかで、ほっと癒されます^^
「アイスコーヒー」
僕はいつも通り、アイスコーヒーをチョイス^^
素敵なラウンジで頂くコーヒーは、いつもより特別な気分になれます^^
「ミックスサンドイッチ」
セイボリーのサンドイッチは、ハムやトマトやたまごなど、具沢山^^
パンがしっとりふわふわで、細部まで手を抜かないこだわりを感じます。
「シェフのおまかせキッシュ」
カニのキッシュは、カニの風味をしっかり感じ、中はとてもクリーミー^^
「いちごゼリーとスパイス風味のチョコレートスープ」
グラスに入ったスープは二層になっていて、色合いが可愛い^^
下はいちごゼリーで、ぷるんとした食感で、後味はすっきり爽やか^^
チョコレートスープは少しスパイシーで、いちごの風味が引き立ちます。
「チョコレートムースとヘーゼルナッツのケーキ」
チョコムースはふわっと食感で、口当たりはとてもなめらか^^
土台のヘーゼルナッツのケーキはしっとりで、ナッツの香ばしさが良い。
トップに乗ったメレンゲがサクサクで、食感のアクセントになります^^
「いちご風味のルビーチョコレートテリーヌ」
ルビーチョコを使ったチョコテリーヌは、淡いピンクが可愛い^^
フルーティーで華やかな香りと、甘さの後にほんのり酸味も感じます。
口の温度で優しくとろける、とても濃厚でリッチな味わいです^^
「いちご飴」
大きいサイズのいちごを贅沢に使った、いちご飴です^^
厳選されたいちごは糖度が高く、いちごだけでもしっかり甘く香りが良い。
ぱりっと食感の飴と、フレッシュな果汁が溢れるいちごは、相性抜群です。
「チョコレートのスコーン」
チョコスコーンは、小さめのサイズ感が可愛らしい^^
表面はサクッとしていて、中はほろっと崩れる、繊細な食感。
甘さは控えめのため、クリームをたっぷり乗せて食べると更に美味しい^^
「リーガマーク入りミルクチョコレート」
リーガロイヤルのマークが入ると、一段とおしゃれなチョコに感じます^^
しっかり甘めのミルキーなチョコで、その甘さに心まで癒される^^
1つだけでなくもっと食べたくなるクオリティの、ミルクチョコです^^
「いちごのラミントン」
オーストラリア発祥の伝統スイーツ、「ラミントン」です^^
スポンジケーキにチョコをまとわせ、ココナッツをまぶした焼き菓子。
いちごガナッシュもサンドされ、ココナッツの風味がアクセントに良い^^
「ハートのムース」
真っ赤なハートが色鮮やかで、見た目にも華やかなムースです^^
上のムースはフランボワーズのきゅんとした強めの酸味を感じます。
下のムースはいちごの甘酸っぱさを感じ、2種類の異なる味が楽しい^^
「チョコレートのマカロン」
チョコマカロンがあるのを見て、マカロン好きの妻は大喜び^^
中のチョコガナッシュはかなり濃厚で、チョコ好きにはたまりません^^
表面はほろっと繊細、中はしっとりで、妻も大絶賛のマカロンです^^
「チョコレートバスケットのタルト」
バスケットの形をした、食べるのが勿体ない可愛さのタルトです^^
ワッフルの土台はサクサクで、中にはたっぷりのチョコクリームが。
カシスソースや瑞々しいいちごが甘酸っぱく、幸せの味がします^^
「チョコレートムース」
つやつやの光沢が美しい、チョコムースです^^
チョコムースは濃厚で、ブルーベリーの層の酸味が後味爽やかです^^
ふわっととろけるムースに、パリッと薄いクッキーの食感がまた良いです。
「チョコレートカップと練乳シロップ」
特製の練乳シロップを自分で注いで完成させる、遊び心あるスイーツです。
まんまるのチョコレートカップの中からは、いちごやブルーベリーが^^
練乳はエルダーフラワーがふわっと香り、見た目もお味も華やかです^^
こちらのアフタヌーンティーは、2╱14のバレンタインまで開催中^^
現在、2╱15からのアフタヌーンティー第2弾「春のいちご摘み」の予約受付中。
特別なアフタヌーンティーを楽しみに、また伺いたいと思います^^
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僕の動画を観て少しでもカフェ気分を味わって頂けたら幸いです。
是非一度足を運んでみて下さい^^
※お店の方に許可を頂いた上で撮影をしています。
※価格は来店時のものです。
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【店舗情報】
店名:リーガロイヤルホテル大阪 メインラウンジ
住所:〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5-3-68
時間:12時00分~17時00分 ※アフタヌーンティー提供時間
定休日:なし
「いちごアフタヌーンティー 第1弾 “Chocolat et Fraise”」 ※第1弾は2/14迄
※料金:1名 5500円 (2名または4名での予約)
※3日前までのオンライン予約制
※最新の情報は公式ホームページや公式インスタグラムなどで確認をお願いします。
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【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 24mm F1.4 GM SEL24F14GM
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
・Sony FE 85mm F1.4 GM SEL85F14GM
【編集ソフト】
・finalcutpro x
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【動画内のBGM】
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