[#서민갑부] "못 바꾸는 게 아니고 안 바꾸는 거잖아요..;;💥" 시대는 바뀌었는데 20년 째 같은 맛, 같은 레시피, 같은 가게를 고집하시는 사장님 🚨💦
채널아하: 채널A Health & Asset
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[#서민갑부] "못 바꾸는 게 아니고 안 바꾸는 거잖아요..;;💥" 시대는 바뀌었는데 20년 째 같은 맛, 같은 레시피, 같은 가게를 고집하시는 사장님 🚨💦
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✅ 서민갑부 폐업 탈출 프로젝트 8회(23.09.08)
00:00 하이라이트
00:33 과거 대박집 사장님이 차린 돈가스집이.. 이제는 폐업 위기라고?
04:44 은현장의 문제점 진단! 애매하게 노후화된 식당
09:50 요식업 경력만 20년! 수제 돈가스&냉면의 맛은?!
13:04 가성비 맛집 레시피 그대로? 20년 전에 머물러 있는 맛
18:49 가게를 홀로 지키는 아내? 남편 사장님의 이중생활
22:02 은현장표 맞춤 솔루션, 맛의 변화가 필요하다!
26:21 월 매출 1억 원 돈가스 대박집! 김성우 멘토의 족집게 강의
33:19 돈가스 멘토를 만난 후 맛에 사활을 건 사장님
37:00 20년 전 레시피는 안녕~ 업그레이드 된 맛과 비주얼!
41:00 은현장의 서프라이즈! 몰래 온 손님들의 행방은?
#서민갑부 #장사의신 #은현장 #제이쓴 #돈까스 #냉면