Najtańszy nóż w Polsce

Czy nóż za 2 zł może być naprawdę dobry? Czy stal w nożu za 2000 zł jest lepsza od tej w nożu za 2 zł? Oczywiście. Tylko... czy w zwykłej kuchni ma to aż takie znaczenie, jak często słyszymy? Postanowiłem sprawdzić to w praktyce. Kupiłem najtańszy nóż z Allegro, naostrzyłem go na kamieniu 1000, wypolerowałem na filcu z pastą i poddałem go testowi, którego większość kuchennych noży nigdy nie doświadczy. 🔪 W tym filmie zobaczysz: • jaką ostrość można uzyskać na nożu kosztującym około 2 zł, • czy tanią stal da się naostrzyć do golenia włosów, • jak wygląda krawędź po 1000 cięciach w drewnie, • dlaczego większość internetowych dyskusji o stalach ma niewielkie znaczenie dla domowego gotowania, • co naprawdę odpowiada za szybkie tępienie noży. To nie jest film o tym, że wszystkie noże są takie same. To film o tym, co rzeczywiście ma największy wpływ na trwałość ostrości i dlaczego często skupiamy się na niewłaściwych rzeczach. Być może po obejrzeniu tego testu inaczej spojrzysz na noże, deski do krojenia i... własne wydatki. 0:00 - intro 1:16 - eksperyment 2:47 - rezultaty 4:05 - wnioski 6:09 - co tępi noże?