Перейти к содержимому

Рецепт ананасового кекса: идеальный ананасовый кекс

Southern Flavor Kitchen

0:00 / 0:00

Рецепт ананасового кекса: идеальный ананасовый кекс

19 064 просмотра · 2 года назад
Southern Flavor Kitchen
7,79 тыс. подписчиков
19 064 просмотра · 2 года назад
Сегодняшнее видео будет посвящено простому рецепту кекса. Мы будем готовить ананасовый кекс с ананасовой начинкой и ананасовой глазурью. Этот рецепт ананасового кекса очень прост, и даже новичок сможет его приготовить. Мой простой рецепт кекса поможет вам понять, как приготовить ананасовый кекс. Существует множество рецептов кексов, и они очень универсальны. В этом видео я покажу вам, как приготовить кекс для праздничного десерта. Мой домашний кекс приготовлен с нуля. Я бы не сказала, что это лучший рецепт кекса. Однако вы не будете разочарованы. Надеюсь, после просмотра вы узнаете и поймете, как приготовить кекс, и что это не так уж и сложно. #тортдляначинающих #рецептфунтовогокейка #фунтовыйкейк Рецепт ананасового кекса 3 стакана пшеничной муки 3 палочки несоленого сливочного масла 2 1/2 стакана гранулированного сахара 5 крупных яиц 8 унций сметаны (1 стакан) 20 унций консервированного измельченного ананаса в 100% ананасовом соке (1 1/2 стакана) 1/4 ананасового сока 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки разрыхлителя Разогрейте духовку до 325°F (160°C) В миске просейте муку, разрыхлитель и соль вместе и отставьте в сторону. В другой миске слейте сок с измельченного ананаса и сохраните его. В другой миске смешайте 1 стакан сметаны, 1 1/2 стакана слитого измельченного ананаса и 1/4 ананасового сока. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону. Добавьте 3 пачки несоленого сливочного масла (комнатной температуры) в миксер и взбивайте на средней скорости до однородной массы. Постепенно добавляйте сахар (по 1 стакану за раз), взбивая на средней скорости 4-5 минут. Добавляйте по одному яйцу, хорошо перемешивая после каждого. Установите миксер на низкую скорость и начните добавлять муку по 1 стакану за раз. Чередуйте добавление муки и сметаны. Добавьте муку 3 раза и сметану 2 раза. Прекратите взбивать, прижмите края формы и добавьте 1 чайную ложку ванильного ароматизатора или экстракта. Хорошо перемешайте. Смажьте форму для кекса (бундт или «ангельский торт») маслом. Вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 325° в течение 1 часа 20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Если кекс недостаточно подрумянился, выпекайте еще несколько минут. После того, как пирог полностью остынет, добавьте ананасовую глазурь и дайте ей немного постоять, прежде чем добавлять глазурь. Добавьте глазурь и наслаждайтесь своим ананасовым кексом! Ананасовая глазурь 1/3 стакана сахара 1/3 стакана ананасового сока Вы можете разогреть это в микроволновке в течение 1 минуты или на плите. Ананасовая глазурь 2 стакана сахарной пудры 4 столовые ложки ананасового сока 1 чайная ложка ванильного экстракта или ароматизатора Instagram: Cooking_WithThe_Crew https://www.instagram.com/p/CCjj_X1h4... TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMdqJVm7q #сладкоеугощение #любителидесертов #смесьдляторта #рецептананаса #рецептыананаса #ананасовыйторт #ананасовыйфунтовыйторт #готовимспопсами #десертнаДеньблагодарения #простыесоветыпоготовке #простойрецептторта #рецептнаДеньблагодарения