【10th ANNIVERSARY】旅先で魅せられたヨルダン｜サラシェフとのコラボレーションを展開【WAGYUMAFIA】

WAGYUMAFIAは、2014年に起業家・堀江貴文と料理人・浜田寿人によって立ち上げられた、世界を舞台に展開する“ウルトラニッチ”ブランド。 神戸ビーフのカツサンドをきっかけに、東京・香港・シンガポールなど世界各地で会員制レストランを展開し、食・音楽・アート・カルチャーを融合させた独自の体験を創造してきた。 このYouTubeチャンネルでは、浜田寿人による初の著書『ウルトラニッチ』を起点に、WAGYUMAFIAの裏側にあるリアルな現場や、グローバル展開のプロセス、そして日々進化を続けるブランドの舞台裏を記録していく。 ⸻ Sara Aqel   / chef_sara.aqel   Dara Dining   / dara.dining   🔗 公式サイト https://wagyumafia.com/ 🔗採用ページ https://en-gage.net/wagyumafia_saiyo/ 📸 Instagram @wagyumafia   / wagyumafia   📖 書籍『ウルトラニッチ』好評発売中（Amazon／全国書店） https://www.amazon.co.jp/dp/4478103151