Перейти к содержимому

Allah'ım Böyle Bir Lezzet Olamaz ‼️ Böylesi Pastanede Yok ☝️ Tam Kıvamında Poğaça Tarifi

Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)

0:00 / 0:00

Allah'ım Böyle Bir Lezzet Olamaz ‼️ Böylesi Pastanede Yok ☝️ Tam Kıvamında Poğaça Tarifi

15 952 просмотра · 11 часов назад
Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)
1,31 млн подписчиков
15 952 просмотра · 11 часов назад
#poğaça #recipe #food Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün sizlere çok lezzetli çok da pratik bir poğaça tarifi hazırladım mayalı olmasına rağmen dışı kııyır kıyır içi yumuşacık nefis bir lezzet olan bu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun İYİ SEYİRLER  Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml Pişirme önerisi: 170 C Pişirme süresi: 35 dk Malzemeler 200 gr tereyağı ( oda sıcaklığında olacak ) Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı süt 2 adet yumurta ( akı hamura sarıları üzerine ) 1 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin ) İçi için: Beyaz peynir Üzeri için: Yumurta sarıları Çörek otu . . . ENGLISH RECIPE Measurement glass used: 250 ml Measurement glass used: 125 ml Baking temperature suggestion: 170°C Baking time: 35 minutes Ingredients 200 gr butter (at room temperature) Half a teacup of vegetable oil Half a teacup of milk 2 eggs (egg whites for the dough, yolks for the topping) 1 teaspoon instant yeast 1 teaspoon baking powder 1 teaspoon sugar 1 teaspoon salt 3.5 cups flour (add gradually) For the filling: White cheese For the topping: Egg yolks Nigella seeds . . . DEUTSCHES REZEPT Verwendetes Messglas: 250 ml Verwendetes Messglas: 125 ml Empfohlene Backtemperatur: 170 °C Backzeit: 35 Minuten Zutaten 200 g Butter (Zimmertemperatur) 1/2 Tasse Pflanzenöl 1/2 Tasse Milch 2 Eier (Eiweiß für den Teig, Eigelb für den Belag) 1 TL Trockenhefe 1 TL Backpulver 1 TL Zucker 1 TL Salz 3,5 Tassen Mehl (nach und nach hinzufügen) Für die Füllung: Weißkäse Für den Belag: Eigelb Schwarzkümmel . . . RECETTE FRANÇAISE Verre doseur utilisé : 250 ml Verre doseur utilisé : 125 ml Température de cuisson suggérée : 170 °C Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients 200 g de beurre (à température ambiante) 125 ml d’huile végétale 125 ml de lait 2 œufs (blancs pour la pâte, jaunes pour la garniture) 1 cuillère à café de levure instantanée 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 375 g de farine (à ajouter progressivement) Pour la garniture : Fromage blanc Pour la garniture : Jaunes d’œufs Graines de nigelle . . . РУССКИЙ РЕЦЕПТ Мерный стакан: 250 мл Мерный стакан для чая: 125 мл Температура выпечки: 170°C Время выпечки: 35 минут Ингредиенты 200 г сливочного масла (комнатной температуры) Полстакана растительного масла Полстакана молока 2 яйца (яичные белки для теста, желтки для посыпки) 1 чайная ложка быстродействующих дрожжей 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 3,5 стакана муки (добавлять постепенно) Для начинки: Белый сыр Для посыпки: Яичные желтки Семена нигеллы . . . وصفة عربية كوب قياس مستخدم: ٢٥٠ مل كوب قياس مستخدم: ١٢٥ مل درجة حرارة الخبز المقترحة: ١٧٠ درجة مئوية مدة الخبز: ٣٥ دقيقة المكونات ٢٠٠ غرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة) نصف كوب من الزيت النباتي نصف كوب من الحليب بيضتان (بياض البيض للعجين، والصفار للتزيين) ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة من الملح ٣.٥ أكواب من الدقيق (يضاف تدريجياً) للحشو: جبن أبيض للتزيين: صفار البيض حبة البركة . .