Kohlenhydrate Kurs Teil 3: Wie dein Muskel Energie aus Kohlenhydraten gewinnt

Kohlenhydrate Kurs Teil 3 – In diesem Video zeige ich dir den kompletten Weg der Kohlenhydrate: Vom Blut in die Muskelzelle, durch die Enzyme hindurch bis zur Energiegewinnung. Du erfährst, warum deine Speicher erst leer sein müssen, bevor du sie füllen kannst – und warum Low-Carb bei intensivem Sport zum Problem wird. 📋 KAPITEL: 0:00 – Einleitung und Rückblick auf Teil 1 und 2 0:58 – Energieflussrate: Warum Kohlenhydrate dreimal schneller liefern als Fett 3:19 – Metabolische Flexibilität: Beide Systeme müssen funktionieren 4:35 – GLUT4-Transporter: Insulinunabhängige Aufnahme durch Training 6:20 – Hexokinase: Warum Kohlenhydrate im Muskel gefangen sind 7:23 – Speicherkapazität und Wassereinlagerung (1g Kohlenhydrate = 3g Wasser) 10:35 – Muskel vs. Leber: Der Egoist und der Geber 12:13 – Phosphofructokinase (PFK): Der Schalter für intensive Belastung 14:08 – Die Low-Carb-Falle bei hochintensivem Sport 17:23 – Pyruvatdehydrogenase und B-Vitamine: Das Tor zum Mitochondrium 19:30 – Der Randle-Zyklus: Wenn Fett den Kohlenhydratstoffwechsel blockiert 21:04 – Fazit und Ausblick auf Laktat 🔗 DIE ANDEREN TEILE: ▶️ Teil 1: Sind Kohlenhydrate essenziell?    • Sind Kohlenhydrate essenziell? Die Wahrhei...   ▶️ Teil 2: Warum dein Timing ALLES entscheidet    • Kohlenhydrate Kurs Teil 2: Warum dein Timi...   📌 ÜBER MICH: Jürg Hösli – Ernährungswissenschaftler und Diagnostiker bei erpse. Ich verbinde evidenzbasierte Ernährungswissenschaft mit praktischer Anwendung für Sportler und Gesundheitsbewusste. 🔔 Abonniere den Kanal für mehr evidenzbasierte Ernährungswissenschaft! #Kohlenhydrate #Muskelzelle #Ernährungswissenschaft #GLUT4 #Fettstoffwechsel #erpse #JürgHösli #Glykolyse #MetabolischeFlexibilität #LowCarb #Biochemie #Sporternährung