《西餐沒有那麼難》 EP. 12 香煎干貝檸檬奶油

如果你問輔立哥有沒有哪一道料理是易學、好做，看起來又稱頭的!? 那就是這道「香煎干貝檸檬奶油」了!!! But 最耐人尋味的就是這個"But" But 這道菜真的那麼簡單，那就不需要輔立哥來教大家了，對吧!? 這道「香煎干貝檸檬奶油」確實是不難製作 但像上一道「炸魚柳配塔塔醬」一樣有許多細節需要注意而且 如果說到這還不知道輔立說什麼，那就表示你完全沒有看上一集!!! 好!!! 今天這道菜另外一個重要的Part就是「醬汁」 輔立哥今天也會教大家非常傳統的法式「酸豆奶油醬」 來佐今天這道「香煎干貝」 大家準備好了跟輔立哥學這道高端、大氣、上檔次的料理了嗎?