Schneller Kirschkuchen | mit Sauerkirschen und Streusel backen

Sauerkirsch Streusel Kuchen. Sauer macht lustig, aber zusammen mit den süßen Streuseln ist dieser Kirschkuchen ein Genuss, dazu noch süße Sahne, perfekt. Ich finde Streuselkuchen kann man zu jeder Gelegenheit anbieten oder einfach mal für zwischendurch, das schöne ist das man ihn so prima schon am Vortag backen kann. Für dieses Rezept Kirsch-Streusel-Kuchen habe ich gefrorene Sauerkirschen genommen, wenn ihr im Sommer die Gelegenheit habt an frische Sauerkirschen zu kommen, das wäre natürlich die Krönung :-) Das muss aber nicht sein, Sauerkirschen werden direkt nach der Ernte schock gefroren und sind auch aus der Tüte quasi Ernte frisch. Ich finde die sauer, süße Kombination einfach nur lecker. Vielleicht habt ihr ja jetzt auch Lust auf einen Sauerkirsch Streuselkuchen, dann wünsche ich viel Spaß beim nachmachen. Für den Knetteig: 150 g Mehl 1 Msp. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Butter 1 Ei Backzeit für den Boden: 10 Minuten Backofen: 200 Grad Restliche Backzeit : 35-40 Minuten Backofen: 200 Grad Für die Kirsch-Füllung 1 Kg Sauerkirschen 25 g Speisestärke 100 g Zucker 2 EL. Kirschwasser Für die Streusel 150 g Mehl 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Butter Die Zubereitung könnt ihr euch gerne im Video anschauen. Viel Spaß beim Backen :-) Beas Rezepte und Ideen