Этот кремовый сон — настоящее чудо! Вкусное лакомство, которое тает во рту!

Эти нежные, маслянистые печенья с тонким лимонным оттенком и красивой фиолетовой глазурью выглядят не только празднично – они буквально тают во рту. Рецепт, который всегда производит впечатление на гостей! Ингредиенты 🔺 120 г масла 🔺 70 г сахарной пудры 🔺 8 г ванильного сахара 🔺 1 яйцо 🔺 Цедра лимона 🔺 40 г кукурузного крахмала 🔺 250–280 г муки 🔺 Для глазури: сахарная пудра, лимонный сок, молоко, фиолетовый пищевой краситель 🔺 Фисташки 🔺 Шоколадный крем Рецепт Мягкое, ароматное тесто отдыхает 40 минут в холодильнике, затем тонко раскатывается и вырезается в идеальные печенья. Половину ты окунаешь в фиолетовую глазурь и посыпаешь фисташками. Вторая половина получает кремовую шоколадную начинку – вместе они образуют элегантные праздничные печенья. Интересные моменты – Правильная консистенция теста: 0:02:08 – Техника раскатки до 5 мм: 0:02:42 – Идеальная выемка: 0:03:19 – Правильная выпечка – светлая сверху, золотистая снизу: 0:04:51 – Профессиональное окунание в глазурь: 0:06:00 – Декорирование фисташками: 0:06:29 – Сборка в двойные печенья: 0:07:39 Поддержи мой канал Понравился ли тебе этот рецепт? Нажми на кнопку "Хайп", подпишись на канал и не пропусти новые рецепты!