Стехиометрия: просто о сложном

Что такое стехиометрия? Стехиометрия — это количественное изучение химической реакции: если дано количество одного вещества, сколько другого вещества прореагирует или образуется? Сбалансированное уравнение — это рецепт, а моль — это единица измерения, которая связывает все воедино.