الشفوت بالطريقة اليمنية

طريقة عمل الشفوت اليمني المكونات عصرة بقدونس عصرتين كبزرة عصرة نعمع خمص افصاص ثوم بسباس حسب الرغبة ملح كمون صعتر حبة طماط كوبين لبن حبة او حبتين لحوح الطريقة كالاتي يتم توريق الكبزرة والنعنع والبقدنوس وغسلها بالملح وضعها مع الثوم والطماك والبسباس والبهارات في الخلاطة اضافة القليل من الماء للخلاط وضع ملعقتين من الحوائج اللي في الخلاط مع كوبين من اللبن ثم تضاف الى اللحوح وتقدم بارده