Świąteczne ciasto czekoladowo – pomarańczowe | PRZEPIS | Mała Cukierenka

Świąteczne ciasto czekoladowo – pomarańczowe | PRZEPIS | Mała Cukierenka link do przepisu: https://malacukierenka.pl/swiateczne-... Mała Cukierenka: http://www.malacukierenka.pl/   / mala.cukierenka     / ma%c5%82a-cukierenka-113126622076532   #Ciasto #Czekolada #PYCHA #MałaCukierenka ‪@malacukierenka‬ Składniki: Ciasto: 5 dużych jajek L – osobno żółtka i białka 200g cukru 200g Majonezu Kieleckiego 160g mąki pszennej (użyłam tortowej) 40g kakao bez cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z 1/2 pomarańczy Do nasączenia: 110ml likieru pomarańczowego (alkohol można zastąpić posłodzoną wodą z sokiem z cytryny) 60ml wody Dodatkowo: 3-4 łyżki dżemu pomarańczowego lub konfitury Krem czekoladowy: 700ml mleka 2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego) 1 łyżeczka cynamonu 2 budynie czekoladowe bez cukru 40g mąki pszennej 50g gorzkiej czekolady o zawartości masy kakaowej 70% 100g mlecznej czekolady 250g masła w temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru pudru Pianka pomarańczowa: 500ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 1 galaretka pomarańczowa w proszku 180ml gorącej wody 1 łyżka cukru pudru Wierzch: około 40-50g gorzkiej czekolady startej na tarce z drobnymi oczkami (można zastąpić wiórkami czekoladowymi) Do ozdoby: ubita śmietanka (ubiłam 200ml śmietanki z 1 łyżką cukru pudru i 1 łyżeczką fixsu) gwiazdki czekoladowe kolorowa posypka cukrowa