meyhane ciğeri nasıl yapılır.EFSANE TARİFİ İLE

Şefimiz bu bölümde restaurantların ara sıcak ve ana yemek tarifi olan kuzu ciğeri tarifi ile sizler ile.Şimdiden afiyet olsun. MALZEMELER: 1 KG KUZU CİĞERİ İNE KESİM OLUCAK GÖZ KARARI TEREYAĞ VE SIVI YAĞ BEN ZEYTİNYAĞI KULLANDIM TUZ KARABİBER TOZ KIRMIZI BİBER KİMYON PUL BİBER VE TUZ GÖZ KARARI