Terça na Cozinha: Dia do hambúrguer - Maionese vegana e Queijo vegano que derrete (30/05/23)

Em comemoração ao dia do hambúrguer recebemos o Chef de Cozinha André Berti para aprender algumas receitas deliciosas e saudáveis para comemorar esse dia. MAIONESE VEGANA INGREDIENTES: 1 xícara de leite de soja em pó Suco de 1 limão espremido Óleo de milho a gosto Sal a gosto MODO DE PREPARO: No liquidificador, coloque o suco de limão, o sal e o leite de soja em pó e bata. Aos poucos, vá adicionando o óleo de milho até dar o ponto. QUEIJO VEGANO QUE DERRETE INGREDIENTES: 300g de tremoço em conserva 50g de ágar-ágar 1 xícara de água filtrada MODO DE PREPARO: Em uma panela, coloque o ágar-ágar, a água filtrada e ferva. No processador, coloque o tremoço e processe até virar uma pasta, depois misture com o primeiro processo. Coloque em uma forma e leve à geladeira por 4 horas. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/