DEL CAMPO A LA MESA - LARRETIK MAHAIRA (4)

La Posada de Elbete y El Puente Viejo unen sus caminos a través de Ekoalde para participar en el proyecto denominado DEL CAMPO A LA MESA-LARRETIK MAHAIRA que puso en marcha la Dirección General de Turismo de Gobierno de Navarra para elevar la experiencia enogastronómica de quienes visitan Navarra creando una red de abastecimiento de producto local y de máxima calidad. DEL CAMPO A LA MESA conecta de forma directa a las producciones locales con los establecimientos de hostelería de Navarra, al mismo tiempo, ofrece a los visitantes una forma diferente de descubrir Navarra: a través de los sabores, las historias y las personas que hay detrás de cada producto. Una red que crea comunidad, conecta territorio, producto y turismo, y demuestra que cuando el campo y la mesa trabajan juntos, el valor generado alcanza a toda la sociedad. ----------------------------- Elbeteko Ostatuak eta El Puente Viejok Ekoalderen bidez lotu dituzte beren bideak, DEL CAMPO A LA MESA-LARRETIK MAHAIRA izeneko proiektuan parte hartzeko. Proiektu hori Nafarroako Gobernuko Turismo Zuzendaritza Nagusiak jarri zuen abian, Nafarroa bisitatzen dutenen esperientzia enogastronomikoa handitzeko, tokiko produktuen eta kalitate handieneko produktuen hornidura-sare bat sortuz. ZELAITIK MAHAIRA ZUZENEAN konektatzen ditu tokiko ekoizpenak Nafarroako ostalaritza-establezimenduekin, eta, aldi berean, Nafarroa ezagutzeko beste modu bat eskaintzen die bisitariei: produktu bakoitzaren atzean dauden zaporeen, istorioen eta pertsonen bidez. Sarea komunitatea sortzen du, lurraldea, produktua eta turismoa lotzen ditu, eta erakusten du eremuak eta mahaiak elkarrekin lan egiten dutenean, sortutako balioa gizarte osora iristen dela.