Перейти к содержимому

豚バラが驚くほどあっさりする角煮です。レストランの料理のような出来栄えです!

Aosトラットリア〜青池のオッティモな食卓

0:00 / 0:00

豚バラが驚くほどあっさりする角煮です。レストランの料理のような出来栄えです!

23 527 просмотров · 1 год назад
Aosトラットリア〜青池のオッティモな食卓
411 тыс. подписчиков
23 527 просмотров · 1 год назад
【脂を感じさせない、とろける豚角煮】 下茹でと油抜きで余分な脂を落とした豚バラ肉を、パッサータとバルサミコで煮込むことで、口の中でとろける柔らかな食感と驚くほどあっさりした後味を両立させた、見栄えも味もレストラン級の豚角煮!    • 豚バラが驚くほどあっさりする角煮です。レストランの料理のような出来栄えです!   ✅Aosの公式LINEにお友だち追加で 2大プレゼント配信中🎁 ❶Amazon定価1500円のレシピ本無料でプレゼント さっと作れるパスタのレシピが88種類掲載! ❷今回の料理レシピシート 作り方も記載しているので確認したいときに便利です! 友だち追加したのち【レシピ250511】とコメントするともらえます! ぜひ集めてくださいね! ⬇︎友だち追加⬇︎ https://x.gd/SurUu 🛒 今日使った食材・道具はこちら(Amazon公式) https://www.amazon.co.jp/stores/page/... 検索用ワード: 「チーズグレーター 青池」「無添加ブイヨン 青池」など ▶︎ オリーブオイル「Ricordiso」 https://x.gd/cjeNt ▶︎ 使っている食材全般(AosTavola公式) https://aostavola.jp/ 食事が楽しくなるWine🍷チャンネル やっています! ソムリエ青池とゆかいな仲間たち 覗いてみてください!⬇︎    / @aoikewine   *************************** 銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の オーナー青池隆明(富山県出身)と 高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、 楽しくおしゃべりをしながら、 日本各地の美味しい食材を使った 誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。 *************************** 食材 材料(2~3人分) メイン ・豚バラブロック:400g(4cm角にカット) ・塩:豚肉の重量の1%(約4g) ・黒こしょう:少々 ・にんにく:1片(潰す) ・しょうが:1片(スライス) ・オリーブオイル:大さじ1 煮込みソース ・パッサータ:200g ・赤ワイン:100ml ・野菜のブイヨン(顆粒):100ml分(小さじ1) ・バルサミコ酢:大さじ1 ・はちみつ(または砂糖):小さじ2 ・ローリエ:1枚 ・塩:適量 テキストのレシピが欲しい方は、 公式LINEにお友だち追加後、 【レシピ250511】 とコメントしてください。 チャンネル登録はこちら↓ https://x.gd/P5KOR 調理道具 使用している調理器具はROOMにまとめています。 http://tinyurl.com/yq3ddy5k ■レシピ本 第5弾 (電子書籍)(税込500円) https://amzn.to/3u2BW47 第4弾 ほどほどレシピ パスタ88 https://amzn.to/33IJ1wZ 第3弾(電子書籍)(税込500円) https://amzn.to/3r2xdNf 第2弾(電子書籍)(税込500円) https://amzn.to/3Uhilde 第1弾(電子書籍) ■iOS版 ■アンドロイド版 Twitterのフォローもよろしくお願いします!   / aochanofficial   動画制作 デフコンファイブ HP→http://www.defqon5.com #aosトラットリア #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #オリーブオイルと健康 #地中海式レシピ #ソムリエ青池 #健康飯 #簡単レシピ #日本の旬