清香四溢的娘惹咖喱鸡，一尝难忘！ Nyonya curry chicken

#OOUMalaysia #OOUKitchen #OFCDesign 相比一般的咖喱，娘惹咖喱鸡的香料使用更细致，在咖喱中带出清香。成品色泽金黄，微辣中带点酸香，非常下饭，大家有机会的话一定要试一试！ 娘惹咖喱鸡材料 Ingredients： 500克的鸡肉 500g of chicken 一小块黄姜A small piece of turmeric 一小块南姜 A small piece of galangal 两条大辣椒 2 red chilies 3-5条辣椒干 3–5 dried chilies 4-6个葱头仔 4–6 shallots 2条香茅（或者一个大的也够）2 small stalks lemongrass (or 1 large stalk is enough) 适量的马铃薯 Potatoes (as needed) 半个桂皮 ½ stick cinnamon 一个八角 1 star anise 3片麻风柑叶 3 kaffir lime leaves 适量的盐 Salt to taste 150-200克的椰浆 150–200g coconut milk 适量的清水 Water as needed 影片中提到的OOU刀具，想要了解更多的产品资讯可以点开这边： 1. Shopee code：OOUCPR155 下单链接： https://shopee.com.my/universal-link/... 2. lazada券（也是下单链接）： https://pages.lazada.com.my/wow/gcp/m... #OOU#OOUKitchen #OOUcookware#ooumy #oousg#OOUWhale#OOU鲸钛 00:00 买菜去咯~ 01:09 介绍材料 03:00 好康推荐（OOU刀具） 05:09 备菜环节 09:14 开煮啦~ 12:42 大功告成！大家吃饭~